Evento: Ciclo de Debates Produtos Especiais dos Campos de Minas: As Tecnologias e os Mineiros em Destaque

Local: Auditório José Alencar Gomes da Silva - Palácio da Inconfidência (Rua Rodrigues Caldas, 30 - Térreo - Bairro Santo Agostinho - BH)

Aviso! Inscrições presenciais podem ser feitas nos dias e local do evento, desde que haja disponibilidade de vagas.

Feira de produtos mineiros – Feirinha Aproxima

Do dia 30/11 ao dia 2/12 será realizada uma feira com estandes de produtos especiais mineiros. Confira local de funcionamento e alguns dos produtos disponíveis »

Programação de 30/11/2017

• 8 horas: Credenciamento
• 9 horas: Mesa de abertura
• 9h30: Palestra magna - Cenário da agropecuária em Minas Gerais
  - Evaldo Ferreira Vilela, presidente da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig) e membro titular da Academia Brasileira de Ciências
• 10h10: Painel 1 - Queijos artesanais de Minas
  - Túlio Madureira, presidente da Comissão Técnica do Queijo Minas Artesanal da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg); presidente da Associação dos Produtores Artesanais do Queijo do Serro (Apaqs) e medalhista de prata com a marca Kankrej e de bronze com a marca Queijo do Gir, no Mondial Du Fromage de 2017, na França
  - Gilson Sales, mestre e doutorando em Tecnologia e Inspeção de Produtos, com ênfase em Queijo Artesanal; fiscal agropecuário estadual e superintendente de Agroindústria da Secretaria de Agricultura
  - Eduardo Tristão Girão, jornalista gastronômico
  
• 11h10: Debates
• 12 horas: Intervalo
• 13h30: Palestra magna - Produtos especiais de Minas no comércio internacional
  - Marcos de Sá - Assessor Técnico da Secretaria de Relações Internacionais do Agronegócio (SRI), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
• 14 horas: Painel 2 - Azeite de oliva
  - Nilton Caetano de Oliveira, presidente da Associação dos Olivicultores dos Contra Fortes da Mantiqueira (Assolive) e consultor especializado em olivicultura
  - Adelson Francisco de Oliveira, engenheiro agrônomo e pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig)
  - Ana Beloto, azeitóloga, especialista em azeites e marketing da Sandeleh Alimentos
  - Luiz Eduardo da Silva Maya, gastrônomo, olivicultor e gestor do Projeto Aproxima
• 15h30: Painel 3 - Mel de abelhas e derivados
  - Luciano Fernandes, engenheiro de produção; presidente da Cooperativa dos Apicultores e Agricultores Familiares do Norte de Minas na gestão 2016-2020 e apicultor associado à Associação dos Apicultores do Norte de Minas
  - Fabricio Lopes da Cruz, médico veterinário; analista em Desenvolvimento Regional da Companhia de Desenvolvimentos dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf)
  - Cézar Ramos Júnior, apicultor, produtor de mel e própolis verde em Minas Gerais; sócio-diretor comercial da Natucentro Própolis e presidente da Federação Mineira de Apicultura na gestão 2017-2019
  
• 16h30: Debates
• 17h30: Encerramento

Programação de 1º/12/2017

• 9 horas: Palestra magna - Produção agropecuária e responsabilidade ambiental
  - Rui Verneque, produtor rural e presidente da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig). Foi chefe de pesquisa e pesquisador sênior da Embrapa Gado de Leite, coordenando o Programa Nacional de Melhoramento Genético de Zebu Leiteiro
• 10 horas: Painel 4 - Vinhos de Minas
  - Eduardo Junior, produtor rural, formado em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (Ufla)
  - Murillo de Albuquerque Regina, engenheiro agrônomo PhD em Viticultura e Enologia pela Universidade de Bordeaux (França); pesquisador da Epamig e coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Viticultura
  - Júlio Anselmo de Sousa Neto, consultor, escritor e palestrante sobre vinhos
• 11 horas: Debates
• 12 horas: Intervalo
• 14 horas: Painel 5 - Cafés especiais de Minas
  - Clemilson Pereira, diretor-presidente da Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região (Coopfam)
  - Níwton Castro Moraes, engenheiro agrônomo especialista em Cafeicultura pela Universidade Federal de Lavras (Ufla) e coordenador técnico estadual da Emater
  - Luiz Gonzaga, professor titular do Departamento de Administração e Economia da Ufla e diretor da Agência de Inovação do Café (InovaCafé)
  - Sergio Regina, engenheiro agrônomo formado pela Universidade Federal de Lavras (Ufla) e coordenador estadual de Culturas da Empresa de Assistência e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater/MG)
  - Vanessa Vilela, farmacêutica e bioquímica. Fundadora e presidente da Kapeh, empresa de cosméticos feitos à base de café certificado, figurou entre as 10 melhores empreendedoras do mundo no prêmio Empretec Women in Business Award 2010, promovido pela ONU, e venceu o Prêmio Nacional de Inovação em 2011
• 15h30: Debates
• 16h30: Encerramento

Feira de produtos mineiros – Feirinha Aproxima

Do dia 30/11 ao dia 2/12 será realizada uma feira com estandes de produtos especiais mineiros. Nos dois primeiros dias, os expositores estarão na área da Tribuna Popular/Espaço Democrático José Aparecido de Oliveira, próxima à entrada do Auditório José Alencar. A exposição funcionará no mesmo horário de realização do ciclo de debates.

Já no dia 2/12 (sábado), das 10 às 17 horas, haverá a edição especial da Feirinha Aproxima, na Praça da Assembleia. Veja como chegar »

Alguns dos produtos disponíveis na feira:

Café
Café do Alto Rural – Cássia, Sul de Minas

Queijos premiados
Araxá
Serro – GIR e Kankrej
São Roque de Minas

Vinhos
Luiz Porto – Cordislândia
Casa Geraldo - Andradas

Mel    
Apinep - Nepomuceno
Apimet – Santana da Vargem
Natucentro – Bambuí
Apiário Dom Joaquim – Dom Joaquim

Evento: Ciclo de Debates Produtos especiais dos campos de Minas: as tecnologias e os mineiros em destaque
Data: 30/11 e 1º/12/17
Local: Auditório José Alencar Gomes da Silva - Palácio da Inconfidência (Rua Rodrigues Caldas, 30 - Térreo - Bairro Santo Agostinho - BH)
Período de inscrições on-line: 7/11 até as 15 horas de 29/11/17 (ENCERRADAS)

A inscrição é individual, e os dados da instituição do participante são opcionais.

Aviso! Inscrições presenciais podem ser feitas nos dias e local do evento, desde que haja disponibilidade de vagas.

Programação

Apresentações (em vídeo)

Entre cafezais e vinhedos na Fazenda Capetinga - Três Pontas
Eduardo Junior, produtor rural, formado em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (Ufla)